ΤΑ ΠΕΝΤΕ ΣΤΑΔΙΑ....ΤΟΥ ΠΕΝΘΟΥΣ !!!

Τα στάδια του πένθους και της απώλειας είναι κοινά για όλους, ανεξάρτητα από την μόρφωση, το κοινωνικό επίπεδο και το πολιτισμικό υπόβαθρο του καθενός.
Το πένθος αφορά τον θάνατο κάποιου αγαπημένου μας προσώπου, ενώ η απώλεια είναι πιο γενικευμένη έννοια και περιλαμβάνει ακόμα και τις διαπροσωπικές μας σχέσεις (πχ τον χωρισμό ενός ζευγαριού, ή την απώλεια ενός φίλου κλπ). Υπάρχουν πέντε στάδια πένθους και απώλειας, όπως αυτά περιγράφτηκαν αρχικά το 1969 από την Elisabeth Kübler-Ross στο διαβόητο βιβλίο της “On Death and Dying”.                          
Μην ξεχνάτε ποτέ: Ο καθένας πενθεί και θλίβεται με διαφορετικό τρόπο. Μερικοί άνθρωποι εξωτερικεύουν εύκολα τα συναισθήματά τους, ενώ άλλοι θα το περάσουν πιο εσωτερικά και μπορεί να μην τους δείτε καν να κλαίνε. Θα πρέπει να προσπαθήσετε να μην κρίνετε το πώς ένα άτομο βιώνει το πένθος ή την απώλεια, καθώς για τον καθένα είναι ένα ιδιωτικό και διαφορετικό συναίσθημα.
1. Άρνηση και απομόνωση
Η πρώτη αντίδραση στην απώλεια, ή το θάνατο ενός αγαπημένου προσώπου είναι να αρνηθούμε την πραγματικότητα της κατάστασης. Είναι μια φυσιολογική αντίδραση για τον εξορθολογισμό ενός συντριπτικού συναισθήματος. Είναι ένας μηχανισμός άμυνας που μετριάζει το άμεσο σοκ της απώλειας. Τείνουμε “να μην ακούμε” συγκεκριμένες λέξεις και να κρυβόμαστε από τα γεγονότα με αποτέλεσμα πολλοί άνθρωποι να απομονώνονται. Αυτή είναι μια προσωρινή αντίδραση που μας μεταφέρει μέσα από το πρώτο κύμα του πόνου.
2. Θυμός

Καθώς οι αρχικές βοηθητικές συνέπειες άρνησης και απομόνωσης αρχίζουν να υποχωρούν, η πραγματικότητα και ο πόνος επανεμφανίζονται. Αλλά δεν είμαστε ακόμα έτοιμοι να τον αντιμετωπίσουμε ευθέως. Τότε έρχεται μια δεύτερη γραμμή άμυνας του εγκεφάλου μας, ο οποίος ανακατευθύνει τον πόνο στον θυμό. Ο θυμός μπορεί να στοχεύει σε άψυχα αντικείμενα, σε αγνώστους, ή και σε φίλους και στην οικογένεια. Ο θυμός μπορεί να κατευθύνεται ακόμα και στον ίδιο το άτομο που πέθανε, όσο αγαπημένο μας και αν ήταν αυτό. Ορθολογικά, γνωρίζουμε ότι το άτομο που πέθανε δεν πρέπει να κατηγορηθεί. Συναισθηματικά, όμως, νιώθουμε θυμό επειδή η απώλειά του μας προκαλεί πόνο. Ταυτόχρονα, αισθανόμαστε τύψεις επειδή ακριβώς είμαστε θυμωμένοι με το άτομο που χάσαμε και αυτό μας κάνει περισσότερο θυμωμένους, ακόμα και με τον εαυτό μας.
Ίσως οι γιατροί που ενδεχομένως να προσπάθησαν να σώσουν την ζωή του δικού μας ανθρώπου να γίνουν ο βολικός στόχος του θυμού μας. Γενικά, είναι σύνηθες να εστιάζουμε τον θυμό μας σε πρόσωπα ή καταστάσεις που εμείς θεωρούμε ότι ευθύνονται για το πένθος μας.
3. Διαπραγμάτευση

Η φυσιολογική αντίδραση σε αισθήματα απελπισίας και αδυναμίας είναι συχνά η ανάγκη να ανακτήσουμε τον έλεγχο...
"Μακάρι να είχε ζητήσει ιατρική φροντίδα νωρίτερα..."
"Μακάρι να είχαμε πάρει μια δεύτερη γνώμη από άλλον γιατρό..."
"Μακάρι να είχα προσπαθήσει περισσότερο να είμαι καλύτερος άνθρωπος σε εκείνον/η..."
Κρυφά, μέσα μας, μπορεί να φτάσουμε σε “συμφωνία” με το "θεό", ή με μια ανώτερη δύναμη, σε μια προσπάθεια να αναβάλουμε το αναπόφευκτο. Αυτή είναι η τελευταία γραμμή άμυνας του εγκεφάλου, για να μας προστατεύσει από την οδυνηρή πραγματικότητα.
4. Κατάθλιψη

Υπάρχουν δύο τύποι κατάθλιψης που σχετίζονται με το πένθος. Η πρώτη είναι μια αντίδραση στις πρακτικές συνέπειες που σχετίζονται με την απώλεια. Η μεγάλη θλίψη κυριαρχεί αυτό το είδος κατάθλιψης. Ανησυχούμε για το κόστος της τελετής και την διαδικασία της ταφής. Ανησυχούμε ότι, μέσα στην θλίψη μας, έχουμε περάσει λιγότερο χρόνο με τους άλλους που εξαρτώνται από εμάς.
Ο δεύτερος τύπος κατάθλιψης είναι πιο λεπτός και, κατά μία έννοια, ίσως πιο ιδιωτικός. Είναι η ήσυχη προετοιμασία μας για να πούμε το τελευταίο αντίο στο αγαπημένο μας πρόσωπο.
5. Αποδοχή

Το να φτάσει κανείς σε αυτό το στάδιο του πένθους είναι ένα δώρο που δεν φτάνει σε όλους. Πολλοί άνθρωποι μένουν για χρόνια ολόκληρα στα προηγούμενα στάδια. Άρνηση, απομόνωση, θυμός, κατάθλιψη είναι τα συναισθήματα από τα οποία δεν μπορούν να ξεφύγουν. Αυτή η φάση χαρακτηρίζεται από την απόσυρση και την ηρεμία. Σίγουρα δεν είναι μια περίοδος ευτυχίας και πρέπει να διακρίνεται από την φάση της κατάθλιψης.
Το να αντιμετωπίσουμε την απώλεια είναι σε τελική ανάλυση μια βαθιά προσωπική και μοναδική εμπειρία. Κανείς δεν μπορεί να σας βοηθήσει να περάσετε μέσα από αυτά τα πέντε στάδια με πιο εύκολο τρόπο, ή να κατανοήσετε όλα τα συναισθήματα που σας κατακλύζουν. Σίγουρα, όμως, θα σας βοηθήσουν εκείνα τα αγαπημένα σας πρόσωπα που θα είναι κοντά σας σε αυτήν τη διαδικασία, έστω και με την απλή παρουσία τους. Το καλύτερο που μπορείτε να κάνετε είναι να επιτρέψετε στον εαυτό σας να αισθανθεί ανεμπόδιστα την θλίψη που σας πλημμυρίζει. Με το να αντιστεκόμαστε απέναντι στο αναπόφευκτο, το μόνο που πετυχαίνουμε είναι να παρατείνουμε την φυσική διαδικασία της επούλωσης.

Διαβάστε περισσότερα »

ΕΚΤΟΣ ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΩΝ ΑΔΕΙΩΝ Ο....ΚΑΛΟΓΡΙΤΣΑΣ. Ο ΛΟΓΟΣ ΣΤΟΥΣ ΕΠΙΛΑΧΟΝΤΕΣ !!!

Με ανακοίνωσή του ο Γιάννης Καλογρίτσας δηλώνει ότι αποχωρεί από την προσπάθεια οριστικής απόκτησης τηλεοπτικής άδειας «για τους λόγους τους οποίους όλοι πλέον αντιλαμβάνονται». Ο μέχρι σήμερα υπερθεματιστής προσθέτει ότι θα προστατεύσει τον εαυτό του και την οικογένειά του «παρότι χάνω 3 εκατομμύρια ευρώ, που αντιστοιχούν στην εγγυητική επιστολή, την οποία έχω καταθέσει». Η Γενική Γραμματεία Ενημέρωσης και Επικοινωνίας απέρριψε το αίτημα Καλογρίτσα, ο οποίος ζήτησε αναβολή 48 ωρών για να καταβάλλει την πρώτη δόση του τιμήματος για την τηλεοπτική άδεια, ύψους 17.533.333,34 εκατομμύρια ευρώ.
Σε ανακοίνωσή της η ΓΓΕΕ αναφέρει ότι:
«Σύμφωνα με το όρο 8.4 της προκήρυξης η πρώτη δόση του τιμήματος καταβάλλεται εντός δεκαπέντε ημερών από την ανακήρυξή των οριστικών υπερθεματιστών. Ως εκ τούτου η ανωτέρω προθεσμία αποτελεί ρητό και απαράβατο όρο της προκήρυξης 1/2016 και δεν μπορεί να τροποποιηθεί». Συνεπώς το σχετικό αίτημα δεν μπορεί να γίνει αποδεκτό.
Αντίθετα, κανονικά κατέβαλε την πρώτη δόση νωρίτερα ο ΑΝΤ1, ύψους περίπου 25,5 εκατομμυρίων ευρώ, ενώ ΣΚΑ'Ι' και Μαρινάκης έχουν ήδη προπληρώσει. Σημειώνεται ότι σήμερα λήγει η προθεσμία για την καταβολή της πρώτης δόσης του ποσού με το οποίο κατακύρωσαν μία από τις τέσσερις τηλεοπτικές άδειες.

Διαβάστε περισσότερα »

Η ΕΛΛΑΔΑ ΤΗΣ....ΑΡΙΣΤΕΙΑΣ !!!

 

«Υπεγράφη από τον Περιφερειάρχη, Κώστα Μπακογιάννη η ένταξη του έργου «Κέντρο Σύγχρονης Δημοκρατικής Ιστορίας» του Δήμου Καρπενησίου στο Επιχειρησιακό Πρόγραμμα Στερεάς Ελλάδας προϋπολογισμού 647.746,75 ευρώ.

Πρόκειται ουσιαστικά για το σπίτι του πατέρα του Περιφερειάρχη στο χωριό Βελωτά, του δολοφονημένου, Παύλου Μπακογιάννη, όπου θα μεταμορφωθεί στο ισόγειο σε κέντρο ενημέρωσης για τη δημοκρατία στην Ελλάδα από την αρχαιότητα ως τις μέρες του βουλευτή Ευρυτανίας στη Βουλή των Ελλήνων, ενώ στον όροφο θα διατηρηθεί η κατοικία όπου έζησε και μεγάλωσε με την έκθεση όλων των αντικειμένων ακόμη και προσωπικών, στο κοινό που θα το επισκέπτεται»,  «Στον υπαίθριο χώρο, στο χώρο των κερκίδων θα γίνονται συζητήσεις για τη δημοκρατία, τη ζωή και τη δραστηριότητα του Παύλου Μπακογιάννη.
Το πατρικό του σπίτι στη Βελωτά ο κ. Μπακογιάννης το είχε παραχωρήσει στο Δήμο Καρπενησίου αμέσως μετά την ανάληψη των καθηκόντων του στην Περιφέρεια, ζητώντας να στεγαστεί εκεί ένα μουσείο Δημοκρατίας και Εθνικής Ενότητας, το οποίο θα πάρει «σάρκα κι οστά» με ευρωπαϊκούς πόρους.
Η ένταξη του έργου γίνεται στον Άξονα προτεραιότητας «Προστασία του Περιβάλλοντος και προώθηση της αποδοτικότητας των πόρων» του ΕΠ Στερεάς Ελλάδας».

Διαβάστε περισσότερα »

ΤΟ ΠΟΡΤΡΕΤΟ ΤΟΥ ΝΤΟΡΙΑΝ....ΤΣΙΠΡΑ !!! [ video ]

Κινούμενες γελοιογραφίες στον «Ημεροδρόμο»… Ο σκιτσογράφος Βασίλης Παπαγεωργίου δίνει κίνηση στη γελοιογραφία.

Διαβάστε περισσότερα »

ΓΙΩΡΓΟΣ ΣΤΑΘΑΚΗΣ : ΑΝ Η ΓΙΑΓΙΑ ΜΟΥ ΕΙΧΕ....ΚΑΡΟΥΛΙΑ !!!

«Η οικονομία....σταθεροποιήθηκε. Έναν χρόνο μετά είναι εμφανή τα στοιχεία....σταθεροποίησης της οικονομίας. Είμαστε στο οριακό σημείο, στο οποίο μπορούμε μετά βεβαιότητας να πούμε ότι....αφήνουμε πίσω την ύφεση και ότι από το δεύτερο τρίμηνο του 2016 και μετά - και εφόσον συνεχίσουν οι θετικές ενδείξεις της οικονομίας- μπορούμε να μιλήσουμε για μια ανάκαμψη της οικονομίας. Ανάκαμψη, όμως, η οποία....απαιτεί κι άλλα πράγματα. Η ανάκαμψη αυτή....χρειάζεται υποβοήθηση», είπε ο Γ. Σταθάκης.
Σχετικά με τα κόκκινα δάνεια ο Γ. Σταθάκης επισήμανε ότι τα 30 Κέντρα Ενημέρωσης και Υποστήριξης Δανειοληπτών θα λειτουργήσουν μέχρι το τέλος του 2016 σε όλη την Ελλάδα.
Ως προς τις μικρές, μεγάλες και μεσαίες επιχειρήσεις που χρωστούν ταυτόχρονα και στο κράτος και σε ασφαλιστικούς οργανισμούς, θα νομοθετηθεί η δημιουργία ενός εξωδικαστικού μηχανισμού γρήγορης διευθέτησης των χρεών αυτών.

Διαβάστε περισσότερα »

ΚΥΒΕΡΝΗΣΗ ΤΩΝ....ΑΡΙΣΤΩΝ !!!

Σε δίκη παραπέμπεται ο πρώην στενός συνεργάτης του Κυριάκου Μητσοτάκη, Νίκος Γεωργιάδης για την υπόθεση σεξουαλικής εκμετάλλευσης ανηλίκων στη Μολδαβία όπως αποκάλυψε το Hot Doc.

Η υπόθεση της σεξουαλικής εκμετάλλευσης ανήλικων αγοριών στη Μολδαβία από τον πρώην «γαλάζιο» βουλευτή έγινε την περίοδο που ο ίδιος ήταν υπάλληλος της Ευρωπαϊκής Ένωσης και του ΟΗΕ ενώ εκτελούσε χρέη συμβούλου του Υπουργού των Οικονομικών της Μολδαβίας.
H υπόθεση αυτή κατέστη ποινική μετά την ποινική δίωξη που είχε ασκηθεί σε βάρος του για ασέλγεια σε ανήλικο έναντι αμοιβής κατά συρροή και εξακολούθηση.                                       
«Η δικιά μας κυβέρνηση, η δικιά μου κυβέρνηση, η κυβέρνηση είναι το αποκλειστικό πρόβλημα του Πρωθυπουργού και έτσι πρέπει να είναι, θα είναι μια κυβέρνηση των αρίστων. Θα υπάρχουν στην κυβέρνησή μου και στελέχη έξω από τη πολιτική, από την εκλεγμένη πολιτική. Δεν θα είναι μια κυβέρνηση τουρλού. Όταν εννοώ τουρλού, δεν θα είναι μια κυβέρνηση όπου θα διακομίζονται μεταρρυθμιστές με κρατιστές» 

Κυριάκος Μητσοτάκης

Διαβάστε περισσότερα »

ΕΝΑΣ ΧΡΟΝΟΣ ΣΥΡΙΖΑ....ΕΝΑΣ ΧΡΟΝΟΣ ΑΠΟ ΤΙΣ ΕΚΛΟΓΕΣ ΤΗΣ 20ης ΣΕΠΤΕΜΒΡΗ ΤΟΥ 2015 !!!

Ακούμε συνέχεια για το πρόγραμμα της Θεσσαλονίκης που καλείται να υλοποιήσει η καινούρια κυβέρνηση. Βάση αυτών γίνονται και οι πρώτες δηλώσεις των Υπουργών. Για να το θυμηθούμε όμως για να ξέρουμε τι μας γίνεται.
Τέσσερις ήταν οι προγραμματικοί πυλώνες:  1. Αντιμετώπιση της ανθρωπιστικής κρίσης. 2. Άμεσα μέτρα για την επανεκκίνηση της οικονομίας. 3. Εθνικό σχέδιο για την ανάκτηση της εργασίας. 4. Θεσμικό και δημοκρατικό μετασχηματισμό του πολιτικού συστήματος. Αναλυτικότερα

Αναλυτικότερα, ο πρώτος πυλώνας περιλαμβάνει τους παρακάτω άξονες:
1) Δωρεάν ρεύμα σε 300.000 νοικοκυριά που βρίσκονται κάτω από το όριο της φτώχειας.
2). Πρόγραμμα επιδότησης διατροφής με κουπόνια σίτισης σε 300.000 άπορες οικογένειες.
3) Δωρεάν ιατρική περίθαλψη για όλους και δραστική μείωση συμμετοχής στη φαρμακευτική δαπάνη.
4)Πρόγραμμα εξασφάλισης στέγης.
5) Στήριξη χαμηλοσυνταξιούχων.
6) Ειδική κάρτα μετακίνησης με τα μαζικής μέσα μεταφοράς.
7) Κατάργηση της εξίσωσης του ειδικού φόρου κατανάλωσης στο πετρέλαιο θέρμανσης και κίνησης.
Ο δεύτερος πυλώνας περιλαμβάνει τα παρακάτω σημεία:
1) Μέτρα για την άμεση άρση της καταστολής στην πραγματική οικονομία.
2)Άμεση κατάργηση του ΕΝΦΙΑ.
3) Επαναφορά του αφορολόγητου στα 12.000 ευρώ.
4)”Νέα σεισάχθεια” για τη ρύθμιση των “κόκκινων” δανείων.
5)Ίδρυση αναπτυξιακής τράπεζας και τραπεζών ειδικού σκοπού.
6) Επαναφορά κατώτατου μισθού.
Ο τρίτος πυλώνας προβλέπει τα παρακάτω:
1.) Άμεση επαναφορά της εργασιακής νομοθεσίας, της μετενέργειας, των εργασιακών δικαιωμάτων.
2) Πρόγραμμα 300.000 νέων θέσεων εργασίας σε δημόσιο, ιδιωτικό τομέα και κοινωνική οικονομία.
3)Διεύρυνση του αριθμού των δικαιούχων του επιδόματος ανεργίας.
Ο τέταρτος πυλώνας απαρτίζεται από τα εξής:
1) Προώθηση της περιφερειακής συγκρότησης του κράτους.
2) Ενίσχυση των θεσμών της αντιπροσωπευτικής δημοκρατίας και εισαγωγή νέων θεσμικών εφαρμογών άμεσης δημοκρατίας στη λειτουργία του πολιτικού συστήματος.
3) Επαναχάραξη του χάρτη λειτουργίας των Μέσων Μαζικής Ενημέρωσης της χώρας.

Διαβάστε περισσότερα »

ΠΑΓΚΟΣΜΙΟ ΣΟΚ. Η ΑΠΟΛΥΤΗ ΑΝΑΤΡΟΠΗ ΓΙΑ....ΤΟΥΣ ΛΟΓΟΥΣ ΤΟΥ ΔΙΑΖΥΓΙΟΥ ΑΝΤΖEΛΙΝΑΣ ΤΖΟΛΙ - ΜΠΡΑΝΤ ΠΙΤ !!!

Με κομμένη την ανάσα παρακολουθεί η παγκόσμια κοινή γνώμη την απόλυτη ανατροπή στην υπόθεση του διαβόητου διαζυγίου του Χόλυγουντ, ύστερα από τη φωτογραφία που δημοσίευσε σήμερα το αμερικάνικο κουτσομπολίστικο περιοδικό «Outch!»

Πιασμένες χέρι χέρι η πρώην σύζυγος του Μπραντ Πιτ και η φερόμενη ως «πέτρα του σκανδάλου» Μαριόν Κοτιγιάρ, απολαμβάνουν ένα τρυφερό περίπατο στην παραλία χωρίς να ανησυχούν μήπως τους αντιληφθούν αδιάκριτα βλέμματα…
Πρόκειται όπως είναι φυσικό για μια εξέλιξη που ανατρέπει όλα τα δεδομένα και επιβεβαιώνει για άλλη μια φορά ότι η Αντζελίνα Τζολί είναι μια ιδιαίτερη περίπτωση σταρ που μόνο προβλέψιμη δεν μπορεί να την χαρακτηρίσει κανείς.

Το Χόλιγουντ προς το παρόν έχει παγώσει από τα νέα ενώ το περιοδικό έχει γίνει ανάρπαστο. Πάντως καμία από τις δύο πλευρές δεν κάνει σχόλιο για την απίστευτη αυτή αποκάλυψη, ενώ όλα τα μεγάλα ειδησεογραφικά δίκτυα διέκοψαν το πρόγραμμά τους για να μεταδώσουν τα νέα.
Τα social media σε ολόκληρο τον πλανήτη έχουν πάρει φωτιά καθώς φουντώνουν οι συζητήσεις και οι διαφωνίες ανάμεσα στους χρήστες που έχουν χωριστεί σε ενθουσιώδεις υποστηρικτές της Αντζελίνας Τζολί και σε εκείνους που την κατηγορούν θεωρώντας ότι είναι πολύ νωρίς για μια επόμενη σχέση και μάλιστα με εκείνη που της «διέλυσε το σπιτικό».         
protagon

Διαβάστε περισσότερα »

ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΕΝΙΣΧΥΟΥΝ....ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΟΜΟΡΦΙΑ !!!

Πολλαπλά οφέλη από αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς

Εντάσσοντας αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς στην καθημερινή μας διατροφή, θα αποκομίσουμε πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό μας. Διαβάστε αναλυτικά ποια είναι αυτά…Δαμάσκηνα
Φρέσκα ή αποξηραμένα, τα δαμάσκηνα αποτελούν μία από τις πιο ευεργετικές τροφές της φύσης. Πέρα από τα αντιοξειδωτικά, τα δαμάσκηνα είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη Α, ασβέστιο, κυτταρίνη και μαγνήσιο. Δεν χρειάζεται να πάσχετε από δυσκοιλιότητα για να τα εντάξετε στην καθημερινή σας διατροφή.
Ανακατέψτε 3 ξερά δαμάσκηνα απύρηνα με γάλα ή γιαούρτι και έχετε ένα ολοκληρωμένο και πλούσιο σε αντιοξειδωτικά γεύμα, ιδανικό για να ξεκινήσετε την μέρα σας. Αν πάλι δεν θέλετε να τα εντάξετε στο πρωινό σας, μπορείτε λόγω του μικρού τους μεγέθους να τα απολαύσετε σαν ένα γευστικό σνακ

Αμύγδαλα
Αντικαταστήστε τα ανθυγιεινά σνακ (όπως πατατάκια, μπισκότα, κέικ) με μια χούφτα αμύγδαλα καθημερινά και έχετε ενσωματώσει αμέσως στη διατροφή σας μια πλούσια πηγή βιταμίνης Ε, μαγνησίου, πρωτεΐνης, φυτικών ινών, κάλιου, ασβεστίου, φώσφορου, σιδήρου και πολυακόρεστων λιπαρών. Επίσης, τα αμύγδαλα μειώνουν αρκετά την όρεξη
Goji
Τα goji είναι μικροί κόκκινοι καρποί στο μέγεθος της σταφίδας και προέρχονται από ένα θάμνο που φύεται στο Θιβέτ. Είναι πλούσιοι σε βιταμίνες (Α,Β,C,Ε), αμινοξέα, αντιοξειδωτικά και μεταλλικά στοιχεία, ιδίως σίδηρο. Βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, στην καλή λειτουργία του ήπατος, της όρασης, του νευρικού συστήματος και των νεφρών, στην βελτίωση της κυτταρίτιδας και της ερωτικής διάθεσης. Θεωρούνται φυσικό αντικαταθλιπτικό γιατί ανεβάζουν γενικά τη διάθεση. Θα τα βρείτε σε μορφή χυμού, αποξηραμένα και σε μορφή συμπληρώματος.
Acai
Τα μούρα acai (ca σημαίνει στεναγμός) είναι γνωστά στις φυλές του Αμαζονίου εδώ και χιλιάδες χρόνια αλλά μόλις τη δεκαετία του 1990 ήρθαν στον υπόλοιπο κόσμο. Το μούρο Acai περιέχει αντιοξειδωτικά, πολλά περισσότερα από όσα τα σταφύλια, είναι εξαιρετικά πλούσιο σε αμινοξέα, ω – 3 και ω – 6 λιπαρά οξέα, βιταμίνες A, C, D, E, B1, B2, B3, B6 και B12, μέταλλα, ανθοκυάνες, φυτικές ίνες και στερόλες.
Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες, προστατεύει το καρδιαγγειακό, μειώνει τη χοληστερίνη, σταθεροποιεί το ζάχαρο στο αίμα, βοηθά στην καταπολέμηση των φλεγμονών και της αρθρίτιδας. Σήμερα χρησιμοποιούνται για διαφορετικούς σκοπούς και σε διάφορες μορφές: αποξηραμένα, σε σκόνη, σαν χυμός.
Σταφίδες
Η αποξηραμένη μορφή των σταφυλιών που περιέχουν πλήθος από αντιοξειδωτικές ουσίες, βιταμίνη Α, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, σίδηρο, κάλιο, σελήνιο και φυσικά φυτικές ίνες. Προσθέστε στο πρωινό σας μία κουταλιά σταφίδες σε ένα ποτήρι γάλα με δημητριακά ολικής άλεσης ή κουάκερ και απολαύστε όλα τα θρεπτικά συστατικά τους.
Ηλιόσποροι
Μία μικρή χούφτα από ηλιόσπορους, εφοδιάζει τον οργανισμό μας, από μία πληθώρα θρεπτικών συστατικών όπως σίδηρο, χαλκό, μαγνήσιο, σελήνιο, φώσφορο, ψευδάργυρο αλλά και βιταμινών όπως βιταμίνη Ε, φυλλικό οξύ, βιταμίνη Β3, βιταμίνη Β1 και βιταμίνη Β6.
Cranberry ή οξύκοκκο
Εξαιρετικά πλούσιο σε βιταμίνη C, πολυφαινόλες και αντιοξειδωτικά. Η αντικαρκινική του δράση προστατεύει μεταξύ άλλων από τον καρκίνο του μαστού, ενώ με τις αντιγηραντικές και θρεπτικές του ιδιότητες αναζωογονεί το δέρμα και δίνει λάμψη και ομορφιά. Επίσης βοηθά στην αποτροπή του έλκους στομάχου και της οδοντικής πλάκας. Μπορείτε να το απολαύσετε σαν χυμό μαζί με άλλα φρούτα, ενώ τα αποξηραμένα cranberries τρώγονται ωμά ή σαν συνοδευτικό σε σαλάτες.
Καρύδια
Με σχήμα που παραπέμπει στον ανθρώπινο εγκέφαλο τα καρύδια είναι ένας πολύτιμος σύμμαχός μας. Πλούσια σε
ω-3 και ω-6 λιπαρά οξέα, μέταλλα όπως μαγνήσιο, ασβέστιο, μαγγάνιο, χαλκό, κάλιο, σίδηρο, σελήνιο, αλλά και σε βιταμίνες ιδιαίτερα σε βιταμίνη Ε, Α, Κ και βιταμίνες του συμπλέγματος Β καθώς και με μεγάλη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Τα καρύδια βοηθούν στη μείωση της «κακής» LDL – χοληστερόλης και στην αύξηση της «καλής» HDL – χοληστερόλης. Απολαύστε τα στο πρωινό σας μέσα στο γάλα μαζί με δημητριακά ή μέσα σε γιαούρτι μαζί με λίγο μέλι. Επίσης μπορεί να αποτελέσουν συστατικό μίας σαλάτας ή ένα γευστικό σνακ σε κάποιο ενδιάμεσο γεύμα.
Εν κατακλείδι, προσθέστε τους ξηρούς καρπούς και τα αποξηραμένα φρούτα στο πρωινό σας, στις σαλάτες σας ακόμα και στις σάλτσες σας και ευεργετήστε τον οργανισμό σας από τις ιδιότητες των λεγόμενων «σουπερ-τροφών». Είναι στο χέρι σας!
diatrofi.gr

Διαβάστε περισσότερα »