FRANCHISE & ΕΣΤΙΑΣΗ !!!

Η κάμψη στο ρυθμό ανάπτυξης της αγοράς του franchise εντός του 2013, δεν αφορά σε καμία περίπτωση τον κλάδο της εστίασης, ο οποίος δείχνει απόλυτα ανθεκτικός έναντι της κρίσης, με τα νέα καταστήματα να αυξάνονται συνεχώς και αρκετά εξ αυτών να αποδίδουν βάσει των αρχικών προσδοκιών. Επιλογές με χαμηλή επένδυση και εύκολη λειτουργία έδωσαν τεράστια ώθηση στο franchise της εστίασης, με τα καταστήματα «take out» να αποτελούν την κυρίαρχη τάση του έτους και συγκεκριμένα «αλυσίδες» όπως αυτές των café, των pizza,των hot dog, των noodles, των cupcakes, των snacks και των burgers, ενώ και τα mini markets σημείωσαν μεγάλη ανάπτυξη κατά τη διάρκεια του 2013. Γενικότερα πάντως, το street food έδειξε να αποτελεί τη νούμερο ένα επιλογή για όσους ασχολήθηκαν με το franchise στην Ελλάδα την περασμένη χρονιά, καθώς περιλαμβάνει συνήθως προϊόντα σε τιμές… κρίσης και ως εκ τούτου αυξάνει στο μέγιστο δυνατό βαθμό το εύρος του καταναλωτικού κοινού στο οποίο απευθύνεται δυνητικά.Tις σύγχρονες απαιτήσεις του street food έρχεται να ικανοποιήσει το νέο concept PIZZA C CONO & FRUTTY C CONO. Η PIZZA C CONO είναι η πρώτη πίτσα σε χωνάκι ενώ το FRUTTY C CONO συνδυάζει τη δροσιά με τις θρεπτικές ιδιότητες των φρούτων και των συνοδευτικών toppings.Είναι η μεγαλύτερη εφεύρεση στο χώρο του γρήγορου φα
γητού μετά από το χάμπουργκερ. Δεν έχει ανακαλυφθεί ποτέ κάτι τόσο βολικό και νόστιμο. Μπορείς να το τρως ακόμα και εάν τρέχεις. ''PIZZA C CONO'' !!! Εχουν φτιαχτεί χιλιάδες εναλλακτικά είδη πίτσας & ζύμης: παχιά, λεπτή, μέτρια, σκεπαστή, με μυρωδικά, με διάφορα είδη τυριών, ψημένη, σε ηλεκτρικό φούρνο, σε φούρνο με ξύλα, σε γκάζι, ακόμα και στα κάρβουνα. Αλλά ποτέ πίτσα σε....κώνο !!! www.pizzaccono.com