ΠΙΤΣΑ : ΟΙ ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΚΑΝΟΥΝ ΤΗ ΔΙΑΦΟΡΑ !!!

Noμίζετε ότι η πίτσα καταστρέφει τη δίαιτά σας και την υγιεινή διατροφή; Ξανασκεφτείτε

το!

Αν και οι περισσότεροι θεωρούν την πίτσα ως μια παχυντική επιλογή, αυτό δεν σημαίνει ότι είναι πάντα.

Ωστόσο, προτού βιαστούμε να ρίξουμε την πίτσα στο πυρ το εξώτερον, ας μάθουμε πώς να την παραγγέλνουμε, ώστε να μη μας γεμίζει θερμίδες και λιπαρά. Κάνε λοιπόν τις σωστές επιλογές: Λεπτή και τραγανή ζύμη. Οι περισσότερες θερμίδες προέρχονται από τη ζύμη. Η Pizza C Cono φτιάχνεται με λεπτή ζύμη – έτσι θα γλιτώσεις 80 θερμίδες ανά κομμάτι. Απόφυγε τις πίτσες με αφράτη η οποία έχει 200 θερμίδες ανά κομμάτι ενώ απαιτεί επιπλέον λίπος στη ζύμη, ώστε να επιτευχθεί γρήγορο ψήσιμο χωρίς να καεί. Να θυμάσαι πως όσο πιο αργά ψήνεται μια ζύμη τόσο καλύτερα οφέλη έχει για την υγεία σου. Ερευνητές του Πανεπιστημίου του Μαίριλαντ, στο College Park, διαπίστωσαν ότι η περιεκτικότητα της ζύμης σε όξειδωτικές ουσίες αυξανόταν έως 60% με το πιο παρατεταμένο ψήσιμο. Οι προσεκτικές επιλογές στα υλικά και στη ζύμη της Pizza C Cono δε θα σε φορτώσουν με θερμίδες, αλλά θα προστατέψουν τη σιλουέτα και την υγεία σου. Η πίτσα θεωρείται παρεξηγημένη τροφή και μπορεί να είναι υγιεινή αν τη διαλέξεις προσεκτικά.

Είναι αυτονόητο ότι, όταν παραγγέλνεις πίτσα με πολλά υλικά θα έχουν και περισσότερες θερμίδες. Ωστόσο, τα υλικά που επιλέγεις είναι αυτά που τη μετατρέπουν σε υγιεινό γεύμα. Δώστε επίσης ιδιαίτερη σημασία στο είδος του τυριού που θα επιλέξετε. Tο πιο συνηθισμένο τυρί που χρησιμοποιείται στις πίτσες είναι η γκούντα και ακολουθούν η μοτσαρέλα, το προβολόνε, το τσένταρ, το κασέρι, η παρμεζάνα και η φέτα. Aπό αυτά, το πιο πλούσιο σε θερμίδες και λιπαρά είναι η γκούντα , η παρμεζάνα και το τσένταρ, και το πιο φτωχό η μοτσαρέλα και η φέτα. Συγκεκριμένα, 30 γρ. τυρί (μέγεθος σπιρτόκουτου) δίνουν:

Γκούντα :  178 θερμίδες και 14 γρ. λίπος
Παρμεζάνα: 138 θερμίδες και 12 γρ. λίπος
Tσένταρ: 114 θερμίδες και 9 γρ. λίπος
Kασέρι: 99 θερμίδες και 8 γρ. λίπος
Mοτσαρέλα: 80 θερμίδες και 6 γρ. λίπος
Φέτα: 75 θερμίδες και 6 γρ. λίπος     

                                                                                          Πίνακας  θερμίδων 
Σε αυτό τον πίνακα θα βρείτε τους πιο συνηθισμένους συνδυασμούς υλικών για Pizza C Cono και τις θερμίδες τους. Oι θερμίδες που αναφέρονται αφορούν ένα κομμάτι κανονικής ( flat ) πίτσας και ένα κομμάτι Pizza C Cono.                      Classic :  Ντομάτα – μοτσαρέλα – ζαμπόν – μπέικον – μανιτάρια                                                                 Aφράτη ζύμη: 340 θερμίδες και 18 γρ. λίπος
Λεπτή και τραγανή ζύμη [ pizza c cono ]: 280 θερμίδες και 14 γρ. λίπος                                                         Mediterannean :    Ντομάτα – μοτσαρέλα – φέτα – κρεμμύδι – ελιές – πιπεριά                                       Aφράτη ζύμη: 250 θερμίδες και 12 γρ. λίπος
Λεπτή και τραγανή ζύμη [ pizza c cono ]: 160 θερμίδες και 7 γρ. λίπος                                                 Maestro : Ντομάτα – μοτσαρέλα – ελιές – σαλάμι                                                              Aφράτη ζύμη: 270 θερμίδες και 12 γρ. λίπος
Λεπτή και τραγανή ζύμη [ pizza c cono ]: 190 θερμίδες και 7 γρ. λίπος                                                 Haway : Ντομάτα – μοτσαρέλα – ανανάς – ζαμπόν – καλαμπόκι                                                                 Aφράτη ζύμη: 260 θερμίδες και 14 γρ. λίπος
Λεπτή και τραγανή ζύμη [ pizza c cono ]: 170 θερμίδες και 6 γρ. λίπος                                   Pantiera :   Ντομάτα – μοτσαρέλα – μπέικον – γαλοπούλα – αγγινάρα                              Aφράτη ζύμη: 290 θερμίδες και 14 γρ. λίπος
Λεπτή και τραγανή ζύμη [ pizza c cono ]: 180 θερμίδες και 9 γρ. λίπος    

Pizza C Cono Δεν έχει ανακαλυφθεί ποτέ κάτι τόσο υγιεινό βολικό και νόστιμο. Μπορείς να το τρως ακόμα και εάν τρέχεις. Από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα έχουν φτιαχτεί χιλιάδες εναλλακτικά είδη πίτσας & ζύμης: παχιά, λεπτή, μέτρια, σκεπαστή, με μυρωδικά, με διάφορα είδη τυριών, ψημένη, σε ηλεκτρικό φούρνο, σε φούρνο με ξύλα, σε γκάζι, ακόμα και στα κάρβουνα. Αλλά ποτέ πίτσα σε....κώνο !!!       www.pizzaccono.com