Η
pizza είναι από τα πιο αγαπημένα μας φαγητά. Είναι τόσο απλή και τόσο
σύνθετη παράλληλα. Είναι η ερωμένη σου άμα έχεις ξενυχτήσει και θέλεις
κάτι να “τσιμπήσεις”. Είναι η μοναδική γυναίκα που μπορείς να
δεις μπάλα μαζί της. Είναι η κολλητή σου που τρέχεις όταν δεν πήγε και
τόσο καλά εκείνο το ραντεβού. Είναι η ψυχολόγος σου που θα έχει πάντα,
αν όχι μια ζεστή αγκαλιά για εσένα, σίγουρα μια ζεστή μπουκιά. Και δύο.
Και τρεις.
Αυτό που κάνει την pizza τόσο ιδιαίτερη είναι η ευκολία της να είναι πάντα τόσο ίδια και τόσο διαφορετική. Είναι λίγο σαν τους ανθρώπους.
Η pizza έχει στυλ! Άλλες φορές είναι στρογγυλή. Άλλες πάλι
όχι. Άλλες φορές είναι παχουλή. Άλλες πάλι όχι. Συνήθως έχει σάλτσα
ντομάτας. Άλλά όχι πάντα. Πόσα είδη πίτσας υπάρχουν επιτέλους;
Εχουν
φτιαχτεί χιλιάδες εναλλακτικά είδη πίτσας & ζύμης: παχιά, λεπτή,
μέτρια, σκεπαστή, με μυρωδικά, με διάφορα είδη τυριών, ψημένη, σε
ηλεκτρικό φούρνο, σε φούρνο με ξύλα, σε γκάζι, ακόμα και στα κάρβουνα.
Αλλά ποτέ πίτσα σε....κώνο !!!
Δες μερικά από τα διαφορετικά στυλ:
1. Ναπολιτάνικη Pizza – Η μοντέρνα
2. Ρωμαϊκή Pizza – Η λαδερή
3. Sfincione – H παραλληλόγραμμη
4. Focaccia – Η ψωμένια
5. Calzones & Panzerotti – Τα γεμιστά
6. Lahmajun – Η Ανατολίτικη
7. Provençal Pissaladiere – Η Γαλλίδα
8. New York Pizza – Η τεράστια
9. Chicago Pizza -Η τηγανητή
10. Dessert Pizza – Η γλυκιά
11.Pizza C Cono - Η Μοναδική Εχουν φτιαχτεί χιλιάδες εναλλακτικά είδη πίτσας & ζύμης: παχιά,
λεπτή, μέτρια, σκεπαστή, με μυρωδικά, με διάφορα είδη τυριών, ψημένη, σε
ηλεκτρικό φούρνο, σε φούρνο με ξύλα, σε γκάζι, ακόμα και στα κάρβουνα.
Αλλά ποτέ πίτσα σε....κώνο !!! www.pizzaccono.com

Αυτό που κάνει την pizza τόσο ιδιαίτερη είναι η ευκολία της να είναι πάντα τόσο ίδια και τόσο διαφορετική. Είναι λίγο σαν τους ανθρώπους.
Δες μερικά από τα διαφορετικά στυλ:
1. Ναπολιτάνικη Pizza – Η μοντέρνα










Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου