Προ δεκαετίας περίπου η αλυσίδα φαστ - φουντ εστιατορίων McDonald's άλλαξαν τη συνταγή για τα χάμπουργκέρ τους στις Ηνωμένες Πολιτείες, έπειτα από πιέσεις του τηλεοπτικού σεφ Τζέιμι Όλιβερ για αφαίρεση ενός συστατικού βιομηχανοποιημένων τροφίμων, το οποίο ο ίδιος αποκαλεί «ροζ γλίτσα».
Ο Τζέιμι Όλιβερ προκάλεσε αναστάτωση στο τηλεοπτικό του κοινό, όταν αποκάλυψε ότι τα McDonald's
χρησιμοποιούσαν υδροξείδιο του αμμωνίου (E527) προκειμένου να
μετατρέψουν λιπαρά απομεινάρια βοδινού κρέατος σε κιμά για τα
χάμπουργκέρ τους στις Ηνωμένες Πολιτείες και όχι μόνο.
Φέτος τον Σεπτέμβριο, οι Moms Across America (MAA) υπέβαλαν δείγματα φαγητού από 10 δημοφιλείς Αμερικανικές αλυσίδες τροφίμων στο Health Research Institute, ένα μη κερδοσκοπικό εργαστήριο με έδρα την Αϊόβα που ελέγχει τα τρόφιμα για διατροφική αξία, βιολειτουργικότητα και ρύπους και τοξίνες, ζητώντας από το εργαστήριο να εξετάσει το δείγματα για περισσότερα από 100 κοινά κτηνιατρικά φάρμακα και ορμόνες.
Η MAA είναι μια μη κερδοσκοπική ομάδα ακτιβιστών που δημιουργήθηκε από μητέρες που σκοπεύουν να ευαισθητοποιήσουν για τα τρόφιμα που περιέχουν γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς (ΓΤΟ) και φυτοφάρμακα.
Ο μοριακός και επικεφαλής επιστήμονας στο Ινστιτούτο Ερευνών Υγείας, John Fagan, επιβεβαίωσε ότι το εργαστήριό του εξέτασε τα δείγματα τροφίμων.
Εντοπίστηκαν δύο τύποι ζωικών αντιβιοτικών και ένα ζωικών αντισυλληπτικών σε δείγματα τροφίμων σύμφωνα με εργαστηριακή έκθεση τα αποτελέσματα της οποίας αναδεικνύουν οι Epoch Times. Οι εθελοντές των MAA πήγαν στα τοπικά τους καταστήματα McDonald's, Starbucks, Subway, Chick-fil-A, Burger King, Taco Bell, Chipotle, Dunkin', Wendy's και Domino's και παρήγγειλαν το ίδιο γεύμα πολλές φορές.
Κρατούμενο στη συσκευασία του, κάθε γεύμα σφραγίστηκε, καταψύχθηκε και ταχυδρομήθηκε στο Ινστιτούτο Ερευνών Υγείας.
Στο εργαστήριο, τα τρόφιμα και η συσκευασία τους αλέστηκαν και στη συνέχεια ελέγχθηκαν για κτηνιατρικά φάρμακα και ορμόνες.
Όλα τα δείγματα τροφίμων βρέθηκαν θετικά για κτηνιατρικά φάρμακα Monensin, Narasin και Nicarbazin.
Η νικαρβαζίνη, ένα ζωικό αντιπαρασιτικό και αντισυλληπτικό, ανιχνεύθηκε στο δείγμα σάντουιτς κοτόπουλου. Τόσο η ναρασίνη όσο και η μονενσίνη είναι ιονοφόρα, που σημαίνει ότι μπορούν να διαταράξουν την ισορροπία των ιόντων στα κύτταρα και συχνά χρησιμοποιούνται σε ζώα για τον έλεγχο βακτηριακών και παρασιτικών λοιμώξεων. «Ο αντίκτυπος εκατομμυρίων Αμερικανών, ιδιαίτερα παιδιών και νεαρών ενηλίκων, που καταναλώνουν ένα γνωστό ζωικό αντισυλληπτικό καθημερινά είναι ανησυχητικός», δήλωσε ο Zen Honeycutt, εκτελεστικός διευθυντής του MAA. «Αυτό είναι το πρόβλημα», είπε η Z. Honeycutt στους The Epoch Times.
«Αυτά είναι κτηνιατρικά φάρμακα και ορμόνες... έτσι οι μόνες μελέτες που έχω βρει και που θα βρείτε θα είναι μόνο για ζώα. Μερικοί
άνθρωποι καταναλώνουν αυτό το φαγητό κάθε μέρα, οπότε δεν ξέρουμε πόσο
συσσωρεύεται στο σώμα τους», πρόσθεσε η Z. Honeycutt.....
Η MAA είναι μια μη κερδοσκοπική ομάδα ακτιβιστών που δημιουργήθηκε από μητέρες που σκοπεύουν να ευαισθητοποιήσουν για τα τρόφιμα που περιέχουν γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς (ΓΤΟ) και φυτοφάρμακα.
Ο μοριακός και επικεφαλής επιστήμονας στο Ινστιτούτο Ερευνών Υγείας, John Fagan, επιβεβαίωσε ότι το εργαστήριό του εξέτασε τα δείγματα τροφίμων.
Κρατούμενο στη συσκευασία του, κάθε γεύμα σφραγίστηκε, καταψύχθηκε και ταχυδρομήθηκε στο Ινστιτούτο Ερευνών Υγείας.
Στο εργαστήριο, τα τρόφιμα και η συσκευασία τους αλέστηκαν και στη συνέχεια ελέγχθηκαν για κτηνιατρικά φάρμακα και ορμόνες.
Όλα τα δείγματα τροφίμων βρέθηκαν θετικά για κτηνιατρικά φάρμακα Monensin, Narasin και Nicarbazin.
Η νικαρβαζίνη, ένα ζωικό αντιπαρασιτικό και αντισυλληπτικό, ανιχνεύθηκε στο δείγμα σάντουιτς κοτόπουλου. Τόσο η ναρασίνη όσο και η μονενσίνη είναι ιονοφόρα, που σημαίνει ότι μπορούν να διαταράξουν την ισορροπία των ιόντων στα κύτταρα και συχνά χρησιμοποιούνται σε ζώα για τον έλεγχο βακτηριακών και παρασιτικών λοιμώξεων. «Ο αντίκτυπος εκατομμυρίων Αμερικανών, ιδιαίτερα παιδιών και νεαρών ενηλίκων, που καταναλώνουν ένα γνωστό ζωικό αντισυλληπτικό καθημερινά είναι ανησυχητικός», δήλωσε ο Zen Honeycutt, εκτελεστικός διευθυντής του MAA. «Αυτό είναι το πρόβλημα», είπε η Z. Honeycutt στους The Epoch Times.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου