Παρασκευή, 17 Φεβρουαρίου 2017

ΑΥΤΕΣ ΕΙΝΑΙ ΟΙ 8 ΝΟΣΤΙΜΟΤΕΡΕΣ ΠΙΤΣΕΣ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ !!!

Η πίτσα είναι ένα από τα αγαπημένα φαγητά σχεδόν όλων των κατοίκων του πλανήτη. Αυτό δεν σημαίνει πως την φτιάχνουμε όλοι με τον ίδιο τρόπο. Πέρα από τις κλασικές συνταγές και τα συνηθισμένα υλικά, κάθε χώρα βάζει τη δική της πινελιά.
Εδώ θα βρεις την παλέτα με τις οχτώ καλύτερες πινελιές σε πίτσες ανά τον κόσμο.                                                                       

1. Φινλανδία Η πίτσα Berlusconi (sic) πέρα από τα κλασικά (ντομάτα, τυρί, μανιτάρια και κρεμμύδια) περιέχει και κομμάτια από καπνιστό τάρανδο.

2. Γαλλία Η Tarte flamée αποτελεί μια αλσατική εκδοχή πίτσας. Έχει πολύ λεπτή ζύμη, καλυμμένη με κρέμα γάλακτος, κρεμμύδια και λαρδί.

3. Γερμανία Η Flammkuchen μοιάζει με την αλσατική εκδοχή πίτσας, γιατί διαθέτει κρέμα γάλακτος συν καπνιστό μπέικον, fromage blanc (λευκό γαλλικό τυρί) και quark (είδος γιαουρτιού).                            

4. Ουγγαρία Οι Ούγγροι φτιάχνουν τα Lángos τα οποία έχουν περισσότερη ζύμη, τυρί και σκόρδο από όποια πίτσα έχεις φάει μέχρι σήμερα.

5. Ιαπωνία Το Okonomiyaki είναι κάτι ανάμεσα σε αλμυρή κρέπα και πίτσα. Τα υλικά του ποικίλουν από περιοχή σε περιοχή, αλλά τα πιο κλασικά είναι λάχονο, χοιρινό κρέας, νιφάδες ψαριού bonito και αυγά.

6. Λίβανος Στο Λίβανο είναι πολύ μπροστά, αφού την πίτσα την τρώνε το πρωί. Δίνουν στη ζύμη σχήμα που παραπέμπει σε λαγάνα, την γαρνίρουν μόνο με λάδι και μπαχαρικά και την ονομάζουν manakish.

7. Πολωνία Η Zapiekanka φέρνει περισσότερο σε σάντουιτς. Παρόλα αυτά, οι Πολωνοί την συγκεκριμένα πίτα την ψήνουν στο φούρνο, αφού πρώτα την γεμίσουν με τυρί, μουστάρδα, κρεμμύδι, μανιτάρια και κέτσαπ.

8.USA Εχουν φτιαχτεί χιλιάδες εναλλακτικά είδη πίτσας & ζύμης: παχιά, λεπτή, μέτρια, σκεπαστή, με μυρωδικά, με διάφορα είδη τυριών, ψημένη, σε ηλεκτρικό φούρνο, σε φούρνο με ξύλα, σε γκάζι, ακόμα και στα κάρβουνα.
Αλλά ποτέ πίτσα σε....κώνο !!!

    

Δεν υπάρχουν σχόλια: