Ήδη, σύμφωνα με πληροφορίες, αρκετές βιομηχανίες του κλάδου που προμηθεύουν τα σούπερ μάρκετ έχουν ανακοινώσει αυξήσεις τιμών από 4% έως 6,5% στα προϊόντα άρτου και από 7% έως 10% στο αλεύρι, οι οποίες θα ξεκινήσουν να εφαρμόζονται σταδιακά από τα τέλη Νοεμβρίου μέχρι και τις αρχές του επόμενου έτους.
Στελέχη της αγοράς εκτιμούν πως το επόμενο διάστημα θα ακολουθήσουν και άλλες βιομηχανίες που σήμερα βρίσκονται σε στάση αναμονής,
υποστηρίζοντας πως είναι δύσκολο να απορροφήσουν μια τόσο μεγάλη άνοδο
στο κόστος της πρώτης ύλης. Από την άλλη πλευρά, περισσότερο εγκρατείς εμφανίζονται οι αρτοποιοί, οι οποίοι δεν έχουν προχωρήσει σε αύξηση των τιμών τους.
Όπως αναφέρει ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδας, «οι επαγγελματίες του χώρου παρακολουθούν με ιδιαίτερο προβληματισμό τη σημαντική επιβάρυνση στο κόστος των πρώτων υλών, ωστόσο δεν σχεδιάζουν ακόμη να αυξήσουν τον τιμοκατάλογό τους».
Ωστόσο, υπογραμμίζει πως «εάν το φαινόμενο συνεχιστεί, δεν αποκλείεται να τεθεί ζήτημα ανατιμήσεων και στο ψωμί που πωλείται στους φούρνους από τη νέα χρονιά».
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου