Βαθιά το χέρι στην τσέπη καλούνται να βάλουν φέτος οι καταναλωτές που σκοπεύουν να τιμήσουν την παράδοση και να απολαύσουν τον οβελία στο Πασχαλινό τραπέζι. Όπως όλα δείχνουν, μετά και τις νέες αυξήσεις στις τιμές του κρέατος οι καταναλωτές σκοπεύουν να αγοράζουν μικρότερες ποσότητες. «Την Τετάρτη (5/4) ξεκινάει το ''καλάθι του Πάσχα'', θα συμπεριλαμβάνει αρνί, κατσίκι, τσουρέκι και σοκολατένια αυγά. Κάναμε αρκετές συζητήσεις και με τους κτηνοτρόφους και με τα σούπερ μάρκετ για την τιμή που θα μπορούμε να έχουμε στο αρνί και το κατσίκι. Φέτος, το αρνί και το κατσίκι έχουν πρωτόγνωρη αύξηση σε σχέση με πέρυσι. Στόχος είναι, η τιμή του αρνιού να μείνει γύρω στα 10 ευρώ», ανέφερε ο υπουργός....''Ανάπτυξης'' και....''Επενδύσεων'', Άδωνης Γεωργιάδης. Οι σχετικές υπουργικές αποφάσεις είναι έτοιμες για να υπογραφούν. Αυτό ξεσήκωσε θύελλα αντιδράσεων από την πλευρά των κτηνοτρόφων όλης της χώρας. Με μια ακόμα τούμπα δύο μέρες μετά δήλωνε ότι τα αμνοερίφια ΔΕΝ θα ενταχθούν τελικά στο καλάθι του Πάσχα. ΔΕΝ θα είναι «στο καλάθι του Πάσχα», που θα τεθεί σε ισχύ από τις αρχές Απριλίου στα σούπερ μάρκετ, το αρνί και το κατσίκι,
ανέφερε σε
ΝΕΕΣ δηλώσεις του ο υπουργός....''Ανάπτυξης'' και....''Επενδύσεων'', Άδωνης Γεωργιάδης. Να θυμίσουμε ότι οι κτηνοτρόφοι δήλωναν ότι θα είναι αιτία πολέμου αν βάλει ο Άδωνης τα αμνοερίφια στο καλάθι του Πάσχα. Συγκεκριμένα, όπως τόνισε ο υπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων, «δεν
σκοπεύω στο «Καλάθι του Πάσχα» στα σούπερ μάρκετ να βάλω το αρνί και το
κατσίκι, διότι ο σκοπός μου δεν είναι να πλήξω την αγορά του κρέατος. Θα
μπορούσε να εκληφθεί μια τέτοια προσπάθειά μου σαν μια υπόδειξη στους
καταναλωτές να πάνε να αγοράσουν το αρνί ή το κατσίκι από τα σούπερ
μάρκετ. Εγώ ποτέ δεν είδα το Καλάθι ως έναν μηχανισμό για να βλάψω
άλλους κλάδους της αγοράς και δεν θέλω να το κάνω». Συγκεκριμένα, οι τιμές το αρνί πέρσι κυμάνθηκε γύρω στα 13 ευρώ ενώ φέτος η τιμή αναμένεται να φτάσει και να ξεπεράσει τα 14 ευρώ. Το μοσχάρι γάλακτος από 14 ευρώ ανέβηκε στα 20 ευρώ. Οι περισσότεροι καταναλωτές πρόκειται να μειώσουν σημαντικά τις ποσότητες και να αλλάξουν τις προτιμήσεις. Για παράδειγμα, αντί να αγοράσουν ένα αρνί ή κατσίκι ολόκληρο, φέτος
θα επιλέξουν να πάρουν μισό αρνί και να το κάνουν στον φούρνο. Ώστε να
τους βγει πιο οικονομικό το Πασχαλινό τραπέζι. Αν δεν… γίνουν vegans. «Τα αρνιά πέρσι τα πήραμε χονδρική 7 ευρώ και τώρα μας ζητάνε 11 και 12
ευρώ χονδρική. Δεν είναι μόνο το αρνί. Όλα τα κρέατα έχουν πάρει επάνω,
τα χοιρινά έχουν πάρει 50%, τα μοσχάρια το ίδιο. Τα κοτόπουλα 35%, τα
κάρβουνα 50%. Πέρσι πουλάγαμε αρνί 25 ευρώ το κιλό. Φέτος και 35 ευρώ το κιλό να το πάμε
πάλι μεροκάματο δε θα βγάλουμε, γιατί έχει 60% φύρα» δηλώνει ιδιοκτήτης
ψησταριάς.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου